Indukzio Sukalde Komertziala sukalde profesionalen eta sukaldaritzako establezimenduen eskakizunei erantzuteko diseinatutako puntako tresna da. Indukzio-teknologiaren boterea aprobetxatuz, sukalde honek sukaldaritza-kontrol zehatza, energia-eraginkortasuna eta beroketa azkarra eskaintzen ditu, sukaldari eta janari-zerbitzuetako profesionalentzat ezinbesteko tresna bihurtuz.
Ezaugarri nagusiak:
Indukziozko Berokuntza: Indukzio teknologia aurreratuak bultzatuta, sukalde honek eremu elektromagnetikoak sortzen ditu sukaldeko ontziak zuzenean berotzeko, berotze denbora azkarragoak eta egosketa tenperatura koherenteak lortuz.
Eraginkortasun handia: indukziozko egosketa-prozesuak bero-galera gutxitzen du, energia-eraginkortasuna maximizatzen du eta denboran zehar funtzionamendu-kostuak murrizten ditu. Gainera, sukaldaritza-tenperaturen kontrol zehatza bermatzen du, elikagaien kalitatea eta koherentzia hobetuz.
Potentzia-maila anitz: potentzia doigarriekin, sukaldariek erraz egokitu dezakete sukaldaritza-intentsitatea errezeta eta osagai desberdinetara egokitzeko, sutan leunetik hasi eta tenperatura altuko erretzeraino.
Berokuntza azkarra: Indukziozko sukaldearen berotze ahalmen azkarrek itxaron denbora murrizten dute, sukaldaritza-ziklo azkarragoak eta produktibitatea areagotu ahal izateko sukaldeko ingurune okupatuetan.
Kontrol digitalak: kontrol digital intuitiboz hornituta, sukaldeak tenperatura doikuntza eta tenporizadorearen doikuntza zehatzak eskaintzen ditu, erabiltzailearen erosotasuna eta sukaldaritza zehaztasuna areagotuz.
Segurtasun-ezaugarriak: Segurtasun-eginbide integratuak, esate baterako, berotzeko babesa eta itzaltze automatikoa, funtzionamendu segurua bermatzen dute eta sukaldean istripuak saihesten dituzte.
Eraikuntza iraunkorra: kalitate handiko materialez eraikia, hala nola altzairu herdoilgaitza, sukaldea erabilera komertzialen zorroztasunari aurre egiteko eraikita dago, iraunkortasuna eta iraupena bermatuz.
Garbitzeko erraza: indukziozko sukaldearen gainazal leuna eta laua erraz garbitzen eta mantentzen da, eta sugarrik ez egoteak janari-hondakinak eta koipeak pizteko arriskua murrizten du.
Aplikazio:
Jatetxeak
Hotelak
Ostalaritza enpresak
Kafetegiak
Janari kamioiak
Indukzio Sukalde Komertzialak sukaldariei eta sukaldeko langileei sukaldaritza-irtenbide polifazetikoa eta eraginkorra eskaintzen die, sukaldaritza-prozesuaren kontrol zehatza, produktibitate hobetua eta sukaldaritzako emaitza koherenteak ahalbidetuz. Frijitzeko, salteatzeko, sutan egosteko edo irakiteko erabiltzen den ala ez, sukalde honek sukaldaritza esperientzia hobetzen du janari-zerbitzuen ezarpen profesionaletan.
